T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

OKULLARA “GIDA GÜVENİLİRLİĞİ, GIDA KAYIPLARI VE İSRAF" EĞİTİMİ VERİLDİ

Yayın Tarihi : 19.03.2024

​Bakanlığımız 2018-2023 Stratejik Planı'nda yer alan "Okullarda gıda güvenilirliğine yönelik uygulamaları geliştirmek'' hedefi doğrultusunda ilimizde bulunan 3. , 4. , 5. ve 6. Sınıf öğrencilerinin gıda bilincini artırmak amacıyla “Gıda Güvenilirliği, Gıda Kayıpları ve İsrafı" konulu eğitim düzenlenmesi planlandı. Bu eğitimler sonucunda ilimizde bulunan 7 okulda 1153 öğrenciye ulaşarak güvenilir gıda, güvenilir gıdaya ulaşma yolları ve gıda israfının önüne geçilmesi konularında farkındalık ve tüketici bilinci oluşturmak amaçlanmıştır.

Bu eğitimlerin ilki 04.03.2024 tarihinde Korgun İlkokulu ve Ortaokulu'nda gerçekleştirilmiş olup, 05.03.2024 tarihinde İsmet İnönü Ortaokulu ve İstiklal Yolu İlkokulu , 06.03.2024 tarihinde Mehmet Akif Ersoy İlkokulu, Karatekin Ortaokulu ve Yunus Emre Ortaokulu'nda eğitim faaliyetleri sürdürüldü.

Beslenme konusunda bilgi kirliliğinin yoğun olduğu günümüzde, yeterli ve dengeli beslenme bilgisinin her birey tarafından öğrenilmesi ve uygulanması toplum sağlığımız açısından büyük önem taşıdığına vurgu yapılarak çocuklara erken yaşlardan itibaren sağlıklı ve sağlıksız yiyecek bilgisinin öğretilmesi ile okul kantinlerinde sağlıklı yiyeceklerin satılmasının sağlanmasının sağlıklı beslenme bilincinin öğrenilmesi ve yaygınlaşmasında en önemli aşamalar olduğu belirtilerek, gıdaların sağlığa uygun koşullarda üretilmesi, saklanması ve satışa sunulması amacıyla her türlü denetim Tarım Orman Bakanlığınca yapıldığını ve tüketicinin haklarını araması için en kısa yol olan ALO 174 ve Whatsapp hattı mevcut olduğuna vurgu yapılarak toplum sağlığının ve gelecek nesillerimizin sağlığının korunabilmesi için yazılı ve görsel basının halkı “Güvenli Gıda" konusunda bilinçlendirilmesine ihtiyaç duyulduğuna değinildi.

Program Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü personellerinden Gıda Mühendisi Eda Nur DEMİRTAŞ ve Ziraat Mühendisi İmran AKBAŞ'ın Okullarda Gıda Güvenilirliği, Gıda Kayıpları ve İsraf konulu sunumları ile sonlandırıldı.