T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

BU SOSLARIN SATIŞI ARTIK YASAK !!!

Yayın Tarihi : 25.03.2024

Tarım ve Orman Bakanlığı, Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği'nde 24 Mart 2023 tarihinde  yapılan değişiklikle birlikte “nar ekşisi izlenimi veren nar aromalı sos, nar sosu, narlı sos, nar ekşili sos, nar aromalı şurup ve nar ekşili şurup benzeri ürünler" yurt içinde piyasaya arz edilemez. Yönetmeliğin yayım tarihinden önce üretilerek piyasaya arz edilen nar ekşisi izlenimi veren ürünlerin 30 Haziran 2024 tarihine kadar piyasada bulunabilmesi için geçiş süresi verilmiştir.​

Ayrıca “ekşi sos, salata sosu, çiğ köfte sosu vb." farklı isimlerle nar ekşisi benzeri ürünlerinde  piyasaya arzı yasaklanmış ve 1 Temmuz 2024 tarihi itibariyle satış noktalarında satışa, toplu tüketim yerlerinde ise tüketicinin kullanımına sunulması yasaklanmıştır.

Yönetmeliğin aynı maddesine 31 Ocak 2024 tarihinde yapılan değişiklikle “limon suyu izlenimi veren, limon aramolı sos, limon sosu, limonlu sos vb." isimlerle limon suyu benzeri ürünler yurt içinde piyasaya arz edilemez.Piyasaya sunulmuş olan ürünler Geçiçi hükümler gereğince 01.01.2025 tarihinden itibaren piyasada bulunamaz.

Yönetmelikte yapılan değişiklikle nar ekşisi ya da limon suyu izlenimi verilerek glukoz/fruktoz şurubu, gıda katkı maddeleri ve aroma vericilerinden oluşan bu sosların tüketiciyi yanıltmak amacıyla kullanımının önüne geçilmek hedeflenmiştir.